Hver eru viðhaldsráðin fyrir frystihús í eldhúsi?

Frysti í eldhúsbrjóstum er nauðsynlegt tæki til að geyma frosinn matvæli á skilvirkan hátt og lengja geymsluþol þeirra. Hins vegar, eins og öll tæki, þarf það reglulega viðhald til að tryggja hámarksárangur, orkunýtni og langan þjónustulíf.

Rétt umönnun kemur ekki í veg fyrir vélræn vandamál heldur hjálpar einnig til við að viðhalda öryggi matvæla og dregur úr raforkukostnaði. Hér að neðan eru ítarleg ráð um viðhald til að hjálpa þér að fá sem mest út úr eldhússkemmunni þinni.

 

Afþjöppu frystinn reglulega

Brjóstfrysti er viðkvæmt fyrir uppbyggingu ís meðfram veggjum og umhverfis lokið, sérstaklega í líkönum sem ekki eru frjálsar. Óhóflegt frost getur dregið úr geymsluplássi og haft áhrif á skilvirkni frystisins með því að neyða þjöppuna til að vinna erfiðara.

Afþjöppun frystisins þegar frostbyggingin nær um það bil 1\/4 tommu (6 mm) þykkt. Að afþjappa:

 

Taktu frysti úr sambandi.

Fjarlægðu allan mat og geymdu hann tímabundið í kælir eða öðrum frysti.

Leyfðu ísnum að bráðna náttúrulega, eða nota pönnu af heitu vatni til að flýta fyrir ferlinu.

Notaðu aldrei skörp verkfæri til að skafa ís, þar sem það getur skemmt innveggi eða kælikerfi.

Þegar ísinn er að fullu bráðinn, hreinsaðu og þurrkaðu innréttinguna áður en þú endurræsir frystinn.

Hreinsið innréttingarnar og ytri

Með tímanum geta leka, molar og raka safnast inni í frystinum og hugsanlega leitt til lyktar og bakteríuvöxt.

Hreinsið innréttinguna á nokkurra mánaða fresti eða meðan á afþjöppun stendur með blöndu af volgu vatni og vægum uppþvottasápu. Forðastu að nota slípandi hreinsiefni eða bleikju, þar sem þau geta skemmt fóðrið. Fyrir þrjóskur lykt virkar lausn af matarsódi og vatni vel.

 

Athugaðu og viðhalda hurðarþéttingunni (þétting)

Gúmmíþéttingin um lokið skiptir sköpum fyrir að halda köldu lofti í og ​​heitu lofti út. Slitin eða skemmd innsigli getur valdið því að frystirinn tapar hitastigi, sem leiðir til aukinnar orkunotkunar og lélegrar varðveislu matvæla.

Skoðaðu þéttinguna reglulega fyrir sprungur, vinda eða lausagang. Lokaðu lokinu á dollarareikningi - Ef þú getur dregið það auðveldlega út getur innsiglið verið í hættu. Hreinsið þéttinguna með heitu, sápuvatni til að fjarlægja rusl sem gæti komið í veg fyrir þétt innsigli. Skiptu um þéttinguna ef það sýnir merki um skemmdir.

 

Forðastu ofhleðslu eða hindra loftstreymi

Þó að frystihúsið býður upp á mikla geymslugetu, getur ofhleðsla takmarkað loftstreymi og álag þjöppuna. Sömuleiðis geta fátækar skipulagningar leitt til ójafnrar kælingar og matarskemmtunar.

 

Skildu eftir nóg pláss á milli atriða til að dreifa.

Notaðu geymsluplata eða körfur til að skipuleggja innihald og koma í veg fyrir að matur hindri loftop.

Forðastu að setja heitan eða heitan mat beint í frystinn - láttu það kólna fyrst til að draga úr hitastigum.

 

Haltu frysti og vel loftræstum

Theeldhússkist frystiVerður að vera jafnt og setja á vel loftræst svæði til að tryggja skilvirka þjöppuaðgerð og jafnvel kælingu.

Athugaðu hvort frystinn sé jafnt með anda stigi. Ef það er ekki jafnt skaltu stilla fæturna eða nota shims. Gakktu úr skugga um að það sé nægilegt pláss í kringum tækið - venjulega að minnsta kosti 4-6 tommur frá veggjum - til að leyfa rétta loftræstingu og hitaleiðni.